位于热海的老牌饭店“假期大饭店”面临倒闭危机。继承家业的社长儿子望月一平是个只会纸上谈兵的菜鸟。黄金周前夕，由于系统故障，饭店竟然超额预定了三倍的客人。更要命的是，一位餐饮界大亨带着挑剔的家人即将入住。一平不得不动员所有兼职大学生、退休的维修工和隔壁的居酒屋老板娘组成临时团队。房间不足就搭建帐篷，厨师不够就全员下厨，面对层出不穷的客诉，这群门外汉用真诚一次次化解危机。期间，一平发现了父亲留下的“客人满意度笔记”，懂得了服务的真谛。当大亨故意刁难时，全体住客竟集体站出来为他们说话。
典型的日式热血加温情，每个配角都有独立故事线，群像塑造出色。剧情虽夸张但逻辑自洽，笑中带泪。最终全员成长带来的感动，完美诠释了“假期”的意义。
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